弊社では全国の飲食店さま、給食センターさま、お惣菜製造メーカーさま、お弁当屋さま等にお麩を卸販売しており、全国の地方に関わらずお問い合わせいただいている状況です。弊社では、製造から販売まで一貫して行うことにより、お求めやすい価格で商品をご提供できるよう努めております。

お麩は小麦粉と小麦グルテンから作られます。お麩の生地は生き物で、その日の気温や湿度、小麦の産地などで出来上がりが大きく異なります。弊社では職人が最高のお麩が出来るよう、材料の配合や焼き時間など細心の注意をはらいお麩を製造しております。弊社のもっともご好評いただいているお麩の特徴は、なめらかで、もっちりとした食感です。ぜひ大舘屋のお麩をご賞味ください。

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